La formación turística en andalucía: input para la mejora de la calidad del empleo turístico Report as inadecuate




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Cuadernos de Turismo 2003, (12)

Author: Adela Mariscal Galeano

Source: http://www.redalyc.org/


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Cuadernos de Turismo ISSN: 1139-7861 cespejo@um.es Universidad de Murcia España Mariscal Galeano, Adela La formación turística en Andalucía: input para la mejora de la calidad del empleo turístico Cuadernos de Turismo, núm.
12, julio-diciembre, 2003, pp.
93-117 Universidad de Murcia Murcia, España Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=39801205 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto ISSN: 1139-7861 Cuadernos de Turismo 2003, 12; pp.
93-117 LA FORMACIÓN TURÍSTICA EN ANDALUCÍA: INPUT PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL EMPLEO TURÍSTICO1 Adela Mariscal Galeano Universidad de Sevilla2 RESUMEN El artículo realiza una aproximación a la situación de la Formación Turística en Andalucía, partiendo del panorama en la escala nacional y conscientes de la importancia que sigue teniendo la formación de los recursos humanos en las empresas turísticas.
Se desciende a la escala local y se analiza también la situación de la Formación Turística en dos territorios concretos: Ámbito de Doñana, donde se está creando nuevo empleo turístico y Costa del Sol, donde están conviviendo «los viejos» con los nuevos empleos turísticos. Un largo camino recorrido y un futuro prometedor a la luz de los datos que disponemos sobre la actividad desarrollada en las Escuelas de Turismo, los Hoteles-Escuela, Escuelas de Hostelería, las Universidades andaluzas etc.
Toda una infraestructura de Centros que están ofertando cada vez formación más realista y adecuada a la demanda de las empresas del sector turístico andaluz. Palabras clave: Formación turística, Recursos humanos, LOGSE, Empleo turístico, Doñana, Costa del Sol. SUMMARY This article presents an approach to the situati...





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