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Anales de la Facultad de Medicina 2009, 70 (1)

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Anales de la Facultad de Medicina ISSN: 1025-5583 anales@unmsm.edu.pe Universidad Nacional Mayor de San Marcos Perú Investigación Básica Anales de la Facultad de Medicina, vol.
70, núm.
1, 2009, pp.
S11-S20 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=37913785002 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto An Fac med.
2009;70 Supl 1 Investigación Básica Actividad antioxidante in vitro de dos extractos de raíces de ecotipo amarillo de Lepidium meyenii Walp (maca) Raquel Oré (1), Doris Huerta (1), Miguel Sandoval (1), Rubén Valdivieso (1), María Elena Rodrigo (2), Jorge Durand (3) (1) Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición.
Facultad de Medicina, UNMSM. (2) Tesista de la Maestría en Bioquímica.
Facultad de Medicina, UNMSM. (3) Universidad de New Cork, USA. Introducción: El Perú es un país con una gran diversidad biológica y trata de rescatar plantas nativas con propiedades medicinales utilizadas desde tiempos muy antiguos, siendo una de ellas la maca.
Se ha encontrado, en el 2002, que la maca presenta la capacidad de eliminar radicales libres y proteger a las células contra el daño oxidativo. Objetivo: determinar la capacidad antioxidante in vitro de dos extractos de raíces del ecotipo amarillo de L. meyenii Walp. Diseño: Estudio descriptivo, observacional, transversal. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición ‘Alberto Guzmán Barrón’.
Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Materiales: Raíces del ecotipo amarillo de maca, Lepidium meyenii Walp, procedentes de la localidad de Carhuamayo, ubicada en la meseta de Junín, cerca de Cerro de Pasco. Intervenc...





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