Marcel Mazoyer, Laurence Roudart Histoires des agricultures du monde. Du néoloithique à la crise contemporaineReport as inadecuate


Marcel Mazoyer, Laurence Roudart Histoires des agricultures du monde. Du néoloithique à la crise contemporaine


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Économie rurale Année 1998 Volume 245 Numéro 1 pp. 119-121 Fait partie d'un numéro thématique : La grande distribution alimentaire Référence bibliographique

Tirel Jean-Claude. Marcel Mazoyer, Laurence Roudart Histoires des agricultures du monde. Du néoloithique à la crise contemporaine. In: Économie rurale. N°245-246, 1998. La grande distribution alimentaire, sous la direction de Jean-Marie Codron, Francois d'Hauteville et Raül Green. pp. 119-121.

www.persee.fr/doc/ecoru_0013-0559_1998_num_245_1_5375

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Author: Jean-Claude Tirel

Source: http://www.persee.fr/doc/ecoru_0013-0559_1998_num_245_1_5375



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