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López Castro, Aaraziah Monserratt - Capítulo 5. Conclusiones y recomendaciones - Análisis comparativo de los servicios necesarios dentro de los sanitarios que forman parte de los lobby bar en hoteles en la ciudad de Puebla, México -- Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. - Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes. - Escuela de


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CAPITULO V Conclusiones y Recomendaciones El propósito del último capítulo de esta investigación es presentar las conclusiones obtenidas a través del análisis de resultados, así mismo se presentan algunas recomendaciones para estudios futuros. Al desarrollar este capitulo se manejaran los términos malo, regular y bueno los cuales significan: Bueno: Cumplen con el 80% o mas del check list. Regular: Cumple en un rango del 60% al 79% del check list Malo: Se encuentra por debajo del 60% del cumplimiento del check list. Como se mencionó anteriormente en esta clasificación se tomaron en consideración las observaciones del Dr.
Nicolás Esteban López Tamayo profesor del Departamento de Arquitectura. 5.1 Conclusiones Lo primero que se hizo fue obtener la información de requisitos mínimos que debe tener todo sanitario de aquellos hoteles de cinco estrellas en la ciudad de Puebla.
Con esta información se estableció una lista de verificación de un sanitario y así efectuar el análisis comparativo de los servicios necesarios. El libro Arte de Proyectar en Arquitectura por Neufert (2005) es un claro modelo de cómo debe estar constituido un sanitario y obliga a contemplar condiciones de higiene. Un ejemplo que se contemple condiciones de higiene al diseñar un sanitario es tomar en cuenta el cumplimiento de tener la cantidad necesaria de accesorios en base a la capacidad máxima de gente del establecimiento. Se puede concluir que dicho estudio puede llegar a ser de gran utilidad para los hoteles ya que así se logró observar la existencia de estándares para un diseño higiénico de los servicios complementarios; como lo son los sanitarios.
Además en las normas, reglamentos y leyes vigentes contemplan condiciones de higiene en ellos. En el presente estudio se menciona como es la condición en el entorno del servicio sanitario de cada hotel. El hotel Mesón de la Sacristía ofrece un servicio malo con respecto a los otros hoteles, ya que la mayoría de ...






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