Estudio del efecto de tres tipos de concentrado en la producción de leche de vacas holstein de alto potencial en tres vaquerías comerciales Report as inadecuate




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A. Elías ;Revista Cubana de Ciencia Agrícola 2002, 36 4

Author: H. Jordán

Source: http://www.redalyc.org/


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Revista Cubana de Ciencia Agrícola ISSN: 0034-7485 rcca@ica.co.cu Instituto de Ciencia Animal Cuba Jordán, H.; Elías, A. Estudio del efecto de tres tipos de concentrado en la producción de leche de vacas Holstein de alto potencial en tres vaquerías comerciales Revista Cubana de Ciencia Agrícola, vol.
36, núm.
4, 2002, pp.
331-336 Instituto de Ciencia Animal La Habana, Cuba Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=193018080003 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto 331 Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 36, No.
4, 2002. Estudio del efecto de tres tipos de concentrado en la producción de leche de vacas Holstein de alto potencial en tres vaquerías comerciales H.
Jordán y A.
Elías Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San José de las Lajas, La Habana Para estudiar el efecto de tres tipos de concentrados en la producción de leche de vacas Holstein, consideradas altas productoras e incluir fuentes proteicas y energéticas de producción nacional, se utilizaron tres vaquerías comerciales de una empresa genética lechera en Cuba, durante tres años consecutivos.
Anualmente, se le asignó a cada vaquería un tipo de concentrado, el que se rotó de año en año.
Se identificaron tres unidades con potenciales medios de 6 000 kg de leche por vaca-lactancias de 300 d y con características semejantes en manejo, instalaciones, carga y número de animales.
Se utilizó un modelo matemático multiplicativo para la producción de leche con efecto de curva de lactancia para estudiar la producción de leche y la composición de la grasa.
Se controlaron las variables año de producción, tipo de concentrado y vaquería.
Además, se estudió el porcentaje de vacas ...





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