Kapaciteti mljekara i njihova rentabilnostReport as inadecuate




Kapaciteti mljekara i njihova rentabilnost - Download this document for free, or read online. Document in PDF available to download.

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol.4 No.8 August 1954. -

Poslije rata u našoj zemlji podignut je veliki broj mljekara. Iz pomoći UNICEFA podizane su u glavnom konzumne mljekare za snabdijevanje djece u većim gradovima higijenskim mlijekom, odnosno za proizvodnju mlijeka u prahu. Skoro svi glavni gradovi narodnih republika dobili isu centralne mljekare većeg kapaciteta od 30.000-50.000 litara mlijeka dnevnog kapaciteta, a u nekim gradovima još i veće sa potpunom mrežom rajonskih mljekara za nisko hlađenje mlijeka i sabirnih stanica.

mljekara; kapacitet; rentabilnost



Author: Bogoje Stević - ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31-III, Zagreb

Source: http://hrcak.srce.hr/



DOWNLOAD PDF




Related documents