Vitamini u mlijeku i mliječnim proizvodimaReport as inadecuate




Vitamini u mlijeku i mliječnim proizvodima - Download this document for free, or read online. Document in PDF available to download.

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol.19 No.8 August 1969. -

Mlijeko i mliječni proizvodi su ne samo nosioci osnovnih hranjivih tvari, bjelančevina, ugljikohidrata i masti - već omi sadrže, uz ostalo i niz esencijalnih tvari, među kojima vitamini zauzimaju vidno mjesto.

mlijeko; vitamini



Author: Franjo Mihelić - ; Tehnološki fakultet, Zagreb

Source: http://hrcak.srce.hr/



DOWNLOAD PDF




Related documents