Microeconomía de la producción de ganado vacuno de carne en el valle medio del rio sinú (montería - colombia): un estudio de caso Report as inadecuate




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MARÍA KERGUELEN MACEA ; MARÍA NEGRETTE GUZMÁN ;Revista Facultad de Ciencias Económicas: Investigación y Reflexión 2015, XXIII (2)

Author: OMAR CASTILLO NUÑEZ

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Revista Facultad de Ciencias Económicas: Investigación y Reflexión ISSN: 0121-6805 economía.neogranadina@umng.edu.co Universidad Militar Nueva Granada Colombia CASTILLO NUÑEZ, OMAR; KERGUELEN MACEA, MARÍA; NEGRETTE GUZMÁN, MARÍA MICROECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN DE GANADO VACUNO DE CARNE EN EL VALLE MEDIO DEL RIO SINÚ (MONTERÍA - COLOMBIA): UN ESTUDIO DE CASO Revista Facultad de Ciencias Económicas: Investigación y Reflexión, vol.
XXIII, núm.
2, diciembre, 2015, pp.
123-135 Universidad Militar Nueva Granada Bogotá, Colombia Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=90943601009 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto rev.fac.cienc.econ., Vol.
XXIII (2), Diciembre 2015, 123-135, DOI: http:--dx.doi.org-10.18359-rfce.1611 MICROECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN DE GANADO VACUNO DE CARNE EN EL VALLE MEDIO DEL RIO SINÚ (MONTERÍA - COLOMBIA): UN ESTUDIO DE CASO* OMAR CASTILLO NUÑEZ**, MARÍA KERGUELEN MACEA*** & MARÍA NEGRETTE GUZMÁN**** UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA Recibido- Received- Recebido: 25-03-15 - Aceptado- Accepted - Aprovado: 19-06-15 Resumen Este artículo tiene como objetivo contrastar empíricamente aspectos de la teoría microeconómica de la producción aplicada a una unidad empresarial de ganado vacuno cebado en pie en Montería (Colombia) para los años 2005-2013.
Para tal fin se describe la técnica de producción utilizada, se evalúan los resultados técnicos y económicos, se modela la función de costo total, y se construye una función de oferta–precio mediante técnicas econométricas.
Los resultados aportan evidencia empírica adicional acerca de que el uso de técnicas intensivas en alimentación con pasturas naturales mejoradas, suplementos y cuid...





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