Reconfigurações institucionais nos mercados agroalimentares: a construção dos regulamentos de uso das indicações geográficas para vinhos no brasil Report as inadecuate




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Kelly Lissandra Bruch ; Adriana Carvalho Pinto Vieira ;Mundo Agrario 2016, 17 36

Author: Paulo Andre Niederle

Source: http://www.redalyc.org/


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Mundo Agrario E-ISSN: 1515-5994 mundoagrario@fahce.unlp.edu.ar Universidad Nacional de La Plata Argentina Niederle, Paulo Andre; Bruch, Kelly Lissandra; Carvalho Pinto Vieira, Adriana Reconfigurações institucionais nos mercados agroalimentares: a construção dos Regulamentos de Uso das Indicações Geográficas para vinhos no Brasil Mundo Agrario, vol.
17, núm.
36, diciembre, 2016, pp.
1-22 Universidad Nacional de La Plata Buenos Aires, Argentina Disponível em: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=84548857009 Como citar este artigo Número completo Mais artigos Home da revista no Redalyc Sistema de Informação Científica Rede de Revistas Científicas da América Latina, Caribe , Espanha e Portugal Projeto acadêmico sem fins lucrativos desenvolvido no âmbito da iniciativa Acesso Aberto ARTICULO-ARTICLE Mundo vol.
17, nº 36, e033, diciembre 2016.
ISSN 1515-5994 Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana Reconfigurações institucionais nos mercados agroalimentares: a construção dos Regulamentos de Uso das Indicações Geográficas para vinhos no Brasil Institutional reconfigurations in the agro-food markets: the construction of the Code of Practices of Brazilian wine Geographical Indications Paulo Andre Niederle 1 *; Kelly Lissandra Bruch 2 *; Adriana Carvalho Pinto Vieira 3 ** * Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS); ** Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), Brasil | pauloniederle@gmail.com; kelly.bruch@ufrgs.br; dricpvieira@gmail.com PALABRAS CLAVE Indicação de Procedência Denominação de Origem Vinho Mercados Instituições KEYWORDS Indications of Provenance Denomination of Origin Wine Markets Institutions RESUMEN O artigo analisa as mudanças ensejadas pela estruturação das Indicações Geográficas (IG) no segmento vinícola brasileiro.
Inicialmente, discute o papel das normas e padrões na governança dos mercados. Em seguida, ...





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