Papel de la lactancia materna en la respuesta al estrés: estudio comparativo y correlacional de los niveles de cortisol y alfa amilasa de madres y sus hijos lactantes con diferentes tipos de alimentación Report as inadecuate




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51 Matemáticas - Mathematics

Se conoce que la exposición al estrés durante etapas tempranas de la vida, predispone al individuo a presentar psicopatologías como depresión y ansiedad entre otras. Actualmente no es claro si el tipo de alimentación puede ser una variable que afecte la respuesta al estrés en los niños durante los dos primeros años de vida. El objetivo de esta tesis fue determinar y establecer correlaciones entre las concentraciones de cortisol CORT y alfa amilasa AA biomarcadores de la respuesta al estrés de 30 madres y sus hijos lactantes, quienes utilizan diferentes tipos de alimentación como lo son la Leche materna exclusiva, la leche materna alimentación complementaria y la fórmula láctea.Las concentraciones de estos biomarcadores se midieron en una muestra de saliva tomada antes y después del consumo de los diferentes tipos de alimentación. Se encontró que los niveles más altos de CORT los presentaban las madres y los niños del grupo de leche materna exclusiva LME. Con respecto a la AA, en las madres, se encontró una tendencia a la reducción de la concentración de la enzima en los grupos de leche materna alimentación complementaria LM AC y fórmula láctea FL. Y en los niños se encontró un aumento significativo de la concentración de la misma en el grupo de FL. No existe correlación de las concentraciones basales y reactivas de CORT y AA en madres e hijos a partir del tipo de alimentación. El análisis de otras variables como: edad, género y estado nutricional no se correlacionó con las concentraciones de CORT y AA antes y después de la alimentación. Sin embargo se determinó que los niños que tienen desnutrición aguda presentan concentraciones más altas de la hormona en saliva después de la alimentación. Este estudio determinó que el tipo de alimentación es una variable que influye en la respuesta al estrés inmediata y tardía en las madres y en sus hijos. Se comprobó el efecto benéfico de la LME en la reducción del estrés en las madres y las altas concentraciones de CORT presentes en los lactantes que consumen este tipo de alimentación., Abstract. Exposure to stress during early stages of life predisposes to submit psychopathologies related to the stress response. Currently it is unclear whether the type of food can be a variable that affects the response to stress in children during the first 2 years of life. The aim of this thesis was to identify and establish correlations between concentrations of cortisol CORT and alpha amylase AA biomarkers of response to stress of 30 mothers and their infants, who use different types of food. The concentrations of these biomarkers were measured in a saliva sample before and after the consumption of different types of food. It was found that the highest levels of CORT are in mothers and children of breastfeeding group. For AA, in mothers was found, a tendency to reduce the enzyme concentration in the groups of breast milk supplementary food and formula. In children was found a significant increase in concentration of the AA in the group of formula. There is not a correlation of basal and reactive CORT and AA concentrations in mothers and children according with the type of feeding. The analysis of other variables such as age, gender and nutritional status did not correlate with the concentrations of CORT and AA before and after feeding. However children with acute malnutrition have higher hormone concentrations in saliva after feeding. This study found that the type of feeding is an important variable that affects immediate and late response to stress in mothers and their children. The beneficial effect of breastfeeding reducing stress in mothers and the protective effect it has in response to stress in infants

Tipo de documento: Tesis-trabajos de grado - Thesis Maestría

Colaborador - Asesor: Dueñas Gómez, Zulma Janeth and Guevara Núñez, Sandra Patricia

Información adicional: Magister en Fisiología. Línea de Investigación: Efectos Neurales y Comportamentales del Estrés

Palabras clave: Estrés, Cortisol, Alfa amilasa, Lactancia materna, Alimentación complementaria, Fórmulas lácteas, Stress, Cortisol, Alpha amylase, Breastfeeding, Complementary feeding, Formula infant

Temática: 5 Ciencias naturales y matemáticas - Science 51 Matemáticas - Mathematics6 Tecnología ciencias aplicadas - Technology 61 Ciencias médicas; Medicina - Medicine and health6 Tecnología ciencias aplicadas - Technology 64 Economía doméstica y vida familiar - Home and family management





Source: http://www.bdigital.unal.edu.co


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Papel de la lactancia materna en la respuesta al estrés: estudio comparativo y correlacional de los niveles de cortisol y alfa amilasa de madres y sus hijos lactantes con diferentes tipos de alimentación Samantha Agudelo Cañas Nutricionista-Dietista Universidad Nacional de Colombia Facultad de Medicina, Departamento de Ciencias Fisiológicas Bogotá, Colombia 2014 Papel de la lactancia materna en la respuesta al estrés: estudio comparativo y correlacional de los niveles de cortisol y alfa amilasa de madres y sus hijos lactantes con diferentes tipos de alimentación Samantha Agudelo Cañas Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de: Magister en Fisiología Directora: Bióloga, MSc, PhD.
Zulma Janeth Dueñas Gómez Docente Departamento de Ciencias Fisiológicas Codirectora: N.D.
MSc.
cPhD.
Sandra Patricia Guevara Núñez Docente Departamento de Nutrición Humana Línea de Investigación: Efectos Neurales y Comportamentales del Estrés Grupo de Investigación: Neurofisiología Comportamental Universidad Nacional de Colombia Facultad de Medicina, Departamento de Ciencias Fisiológicas Bogotá, Colombia 2014 A mis padres, hermana y novio, Quienes me demuestran cada día que con amor, constancia y disciplina, los sueños se vuelven realidad. A la profesora Nancy Paola Escobar, Mi compañera de estudio, mi colega, mi amiga y mi ejemplo diario. Agradecimientos A todos los integrantes del grupo de Neurofisiología Comportamental que han pertenecido al mismo por los últimos 3 años, por demostrarme que la interdisciplinariedad es una de las bases de la creación de nuevo conocimiento. Al laboratorio de Fisiología y de Equipos Comunes de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia, por facilitarme sus instrumentos y espacios para la consecución de los resultados obtenidos en esta tesis. A la profesora Sandra Patricia Guevara Núñez que me asesoró desde el comienzo de la realización de la tesis, estuvo pend...





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