Presencia de malnutrición y riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados con demencia en función del tipo y estadío evolutivo Report as inadecuate




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S. Barrera Ortega ; L. Domínguez Rodríguez ; C. Couceiro Muiño ; B. de Mateo Silleras ; M.a P. Redondo del Río ;Nutrición Hospitalaria 2012, 27 2

Author: M.a A. Camina Martín

Source: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309226786013


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Nutrición Hospitalaria ISSN: 0212-1611 info@nutriciónhospitalaria.com Grupo Aula Médica España Camina Martín, M.a A.; Barrera Ortega, S.; Domínguez Rodríguez, L.; Couceiro Muiño, C.; de Mateo Silleras, B.; Redondo del Río, M.a P. Presencia de malnutrición y riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados con demencia en función del tipo y estadío evolutivo Nutrición Hospitalaria, vol.
27, núm.
2, marzo-abril, 2012, pp.
434-440 Grupo Aula Médica Madrid, España Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=309226786013 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Nutr Hosp.
2012;27(2):434-440 ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQ S.V.R.
318 Original Presencia de malnutrición y riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados con demencia en función del tipo y estadío evolutivo M.ª A.
Camina Martín1, S.
Barrera Ortega1, L.
Domínguez Rodríguez1, C.
Couceiro Muiño1, B.
de Mateo Silleras2 y M.ª P.
Redondo del Río2 1 Centro Asistencial San Juan de Dios.
Palencia.
2Área de Nutrición y Bromatología.
Departamento de Pediatría.
Facultad de Medicina.
Universidad de Valladolid.
España. Resumen Objetivo: Determinar si existen diferencias en el estado nutricional de los pacientes con demencia en función del tipo y la severidad de la misma. Método: Mediante un estudio transversal se realizó una valoración del estado nutricional (valoración antropométrica, Mini Nutricional Assessment, protocolo de Chang) en 83 ancianos institucionalizados con diagnóstico de demencia en estadíos evolutivos 5, 6 y 7 de las escalas GDS (Global Deterioration Scale) y FAST (Functional Assessment Stating).
Los resultados se analizaron mediante los tests Chi-cuadrado, ANOVA o K...





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