Influence du procédé dhydrolyse des protéines de poisson sur leur utilisation par le veau de boucherie. Comparaison avec les protéines de lait et celles de sojaReport as inadecuate




Influence du procédé dhydrolyse des protéines de poisson sur leur utilisation par le veau de boucherie. Comparaison avec les protéines de lait et celles de soja - Download this document for free, or read online. Document in PDF available to download.





R. Toullec Author

P. Patureau-Mirand Author

Marguerite Beaufils Author

P. Gauchet Author

J. Lareynie Author

Odile Bernard Author

Marie-Claude Valluy Author









Author: R. Toullec P. Patureau-Mirand Marguerite Beaufils P. Gauchet J. Lareynie Odile Bernard Marie-Claude Valluy

Source: https://hal.archives-ouvertes.fr/



DOWNLOAD PDF




Related documents