El papel del administrador de agronegocios en la seguridad alimentaria Report as inadecuate




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Alfredo Aguilar Valdés ; Agustín Cabral Martell ; Luis Felipe Alvarado M. ; Tomás E. Alvarado M. ; Ana María Arras Vota ; Salomón Moreno Medina ;Revista Mexicana de Agronegocios 2011, XV (28)

Author: Guillermo A. Guerra E.

Source: http://www.redalyc.org/


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Revista Mexicana de Agronegocios ISSN: 1405-9282 aarras@uach.mx Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. México Guerra E., Guillermo A.; Aguilar Valdés, Alfredo; Cabral Martell, Agustín; Alvarado M., Luis Felipe; Alvarado M., Tomás E.; Arras Vota, Ana María; Moreno Medina, Salomón EL PAPEL DEL ADMINISTRADOR DE AGRONEGOCIOS EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Revista Mexicana de Agronegocios, núm.
28, enero-junio, 2011, pp.
616-623 Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Torreón, México Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=14115904015 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Quinta Época.
Año XV.
Volumen 28.
Enero-junio del 2011. EL PAPEL DEL ADMINISTRADOR DE AGRONEGOCIOS EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Guillermo A.
Guerra E.1, Alfredo Aguilar Valdés2, Agustín Cabral Martell, Luis Felipe Alvarado M., Tomás E.
Alvarado M.2, Ana María Arras Vota3, Salomón Moreno Medina4 The role of the agribusiness manager in food security ABSTRACT For decades, food security has been a worldwide problem affecting the poorest in order to find a possible solution to this dilemma that not only continues, but constantly grows with the increase in population.
Agriculture, as the main food supplier, has evolved and increased its productivity, and has expanded its agricultural frontiers, since previous decades, in its attempts to solve this problem.
If predominant conventional agriculture (mainly dedicated to productivity) is complemented with substantial increase of transgenic, organic, agroecological, greenhouse and hydroponic crops, it will be more feasible to avoid the loss of forest, the damage and loss of soils and at the same time diminish food insecurity.
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