Estudio de factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tamales de chocho en la ciudad de Quito. - Administración de Empresas GIRONReport as inadecuate




Estudio de factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tamales de chocho en la ciudad de Quito. - Administración de Empresas GIRON - Download this document for free, or read online. Document in PDF available to download.

- Estudio de factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tamales de chocho en la ciudad de Quito. -

Autores: - Peñafiel Catacta, Carlos Eduardo -

Tutores: - Sánchez Montalván, Soraya Elizabeth -

Palabras clave: - ADMINISTRACIÓN DE EMPRESASESTUDIO DE FACTIBILIDADANÁLISIS DE MERCADEOALIMENTOS PROCESADOS -

Fecha de publicación: - Mar-2013 -

Publisher: - Quito;2013 -

Abstract: - El presente documento expone de forma técnica y sistemática el estudio de factibilidad de creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tamales de chocho en la ciudad de Quito. El proyecto se desarrolla en cinco capítulos, el primer capítulo hace referencia al análisis externo como: inflación, canasta básica, pobreza, riesgo país; y el análisis interno de la empresa mediante el FODA con la finalidad de establecer estrategias para el buen funcionamiento de la compañía. El segundo capítulo abarca el estudio de mercado, en donde se muestra el consumo de tamales en la población de Quito con una demanda del producto de 11466.672 unidades considerando que cada familia consume al año 26 unidades, y la empresa tendrá una participación del 5%, el crecimiento de las familias en la ciudad es de 2.7% anual. -

- This document presents technical and systematic way the feasibility study of creating a company dedicated to the production and merchandising of -tamales de chocho- in the Quito city. The project is divided into five chapters; the first chapter refers to external analysis as inflation, basic food basket, poverty, country risk, and the company's internal analysis by SWOT in order to establish strategies for the proper functioning of the company. The second chapter covers the market research, which shows the consumption of tamales in the Quito city with a demand of 11466.672 units considering that each family consumes 26 units per year, and the company will have participation 5 %, growth of families in the city is 2.7% annually. -

- Administración de Empresas GIRON - Tesis de Pregrado - -





Author: Peñafiel Catacta, Carlos Eduardo

Source: http://dspace.ups.edu.ec


Teaser



UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA SEDE QUITO CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tesis previa a la obtención al título de: INGENIERO COMERCIAL TEMA: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TAMALES DE CHOCHO EN LA CIUDAD DE QUITO AUTOR: CARLOS EDUARDO PEÑAFIEL CATACTA DIRECTORA: SORAYA SÁNCHEZ MONTALVÁN Quito, marzo de 2013 DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD Y AUTORIZACIÓN DE USO DEL TRABAJO DE GRADO Yo Carlos Eduardo Peñafiel Catacta autorizo a la Universidad Politécnica Salesiana la publicación total o parcial de este trabajo de grado y su reproducción sin fines de lucro. Además declaro que los conceptos y análisis desarrollados y las conclusiones del presente trabajo, son de exclusiva responsabilidad del autor. Quito, marzo del 2013 Carlos Eduardo Peñafiel Catacta 171973921-9 DEDICATORIA El presente proyecto de tesis se lo dedico en primer lugar a Dios quién me ha dado fuerza y salud para conseguir este objetivo tan importante en mi vida, A mis padres Eduardo y Carmen, las personas más importantes en mi vida, porque sus consejos y valores me han permitido forjarme como un hombre de bien ante la sociedad, su amor incondicional me ha dado fuerzas ante adversidades que se presentan en la vida. A mi hermana Andrea y a su esposo José Luis, personas que me han brindado un apoyo incondicional para el logro de este objetivo, a mi sobrino José Francisco por su compañía, carisma y felicidad aportado durante la consecución de esta meta. A mi abuelita María Elena, una persona que ha estado conmigo en los buenos y malos momentos con su sabiduría para poder afrontarlos.
Y finalmente a toda mi familia y amigos que de una u otra manera han aportado directa o indirectamente con la obtención de este logro profesional. Carlos Eduardo Peñafiel Catacta AGRADECIMIENTO A la Universidad Politécnica Salesiana por su cálido recibimiento desde el primer hasta el último día de formación profesio...






Related documents